応用問題229 水の状態変化

温度-時間グラフの読み取りと計算

直感的理解
氷を加熱すると3つのフェーズがあります:(1)氷が0°Cまで温まる、(2)0°Cで氷が溶ける(温度変化なし)、(3)水がさらに温まる。グラフの傾きから加熱率、平坦部分の長さから融解熱に使われた熱量が分かります。

グラフの読み取り:

ア(単位時間あたりの熱量)の算出:

融解フェーズ(10〜50 s の40秒間)で与えた熱量がすべて融解熱に使われるので:

$$\text{ア} \times 40 = m \times L_f = 100 \times 334 = 33400 \text{ J}$$ $$\text{ア} = \frac{33400}{40} = 835 \text{ J/s}$$

イ(容器の熱容量)の算出:

氷の加熱フェーズ(0〜10 s、$-30$°C → $0$°C)で:

$$\text{ア} \times 10 = (m \times c_{\text{氷}} + \text{イ}) \times 30$$ $$835 \times 10 = (100 \times 2.1 + \text{イ}) \times 30$$ $$8350 = (210 + \text{イ}) \times 30$$ $$210 + \text{イ} = \frac{8350}{30} \fallingdotseq 278.3$$ $$\text{イ} \fallingdotseq 68 \text{ J/K}$$

検算(水の加熱フェーズ 50〜80 s):

$$\text{ア} \times 30 = (m \times c_{\text{水}} + \text{イ}) \times \Delta T$$ $$835 \times 30 = (100 \times 4.20 + 68) \times \Delta T = 488 \times \Delta T$$ $$\Delta T = \frac{25050}{488} \fallingdotseq 51 \text{ °C}$$

グラフの読み取り値と整合すれば正しい。

答え:
ア(加熱率)$= 835$ J/s、イ(容器の熱容量)$\fallingdotseq 68$ J/K
補足:グラフの傾きと熱容量の関係

傾き $\dfrac{\Delta T}{\Delta t} = \dfrac{\text{ア}}{mc + C_{\text{容器}}}$ なので、傾きが急なほど $mc + C$ が小さい(氷の区間は水の区間より傾きが急 → 氷の比熱は水より小さい)。

Point

状態変化中は温度が一定。グラフの平坦部分の時間 × 加熱率 = 融解に必要な全熱量 = \(mL\)。傾きの違いから熱容量の変化を読み取る。