同じ質量 \(m\) の物質に同じ熱量 \(Q\) を与えたとき、温度上昇 \(\Delta T\) は:
$$ \Delta T = \frac{Q}{mc} $$比熱 \(c\) が小さいほど \(\Delta T\) が大きくなるため、温まりやすいことがわかります。
例えば各 100 g に 1000 J を与えた場合:
$$ \Delta T_{\text{水}} = \frac{1000}{100 \times 4.2} = 2.4\,\text{K} $$ $$ \Delta T_{\text{鉄}} = \frac{1000}{100 \times 0.45} = 22.2\,\text{K} $$鉄は水の約 9.3 倍温まりやすいことがわかります。
比熱が大きい物質ほど温まりにくく冷めにくい。水(4.2 J/(g·K))は鉄(0.45)やアルミ(0.90)より比熱がはるかに大きく、最も温まりにくい。
水の比熱が 4.2 J/(g·K) と大きいことは、日常生活に大きな影響があります:
「比熱が大きい → 温まりにくい(=冷めにくい)」の関係を覚えましょう。\(\Delta T = \frac{Q}{mc}\) で、分母の \(c\) が大きいほど \(\Delta T\) は小さくなります。